Montadito met ansjovis, tomaat en avocado
Montadito met ansjovis, tomaat en avocado, uit het kookboek 'Morito' van Sam & Sam Clark. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- stukjes ciabatta
- teentje knoflook
- volle eetlepels fijngehakte of geraspte rijpe tomaat
- theelepels olijfolie extra vergine
- gezouten ansjovisfilets van de beste kwaliteit
- groene chilipeper, zaadjes verwijderd en gehakt
- grote, rijpe avocado
- kneepje citroensap
- eetlepels olijfolie extra vergine