Ev Yapımı Gnocchi Tarifi
Geleneksel İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan gnocchi, pratik malzemelerle evde kolayca hazırlanabilir. Patates, un, yumurta ve muskat rendesi ile yapılan bu yumuşacık hamur topları, kaynar suda kısa sürede pişer ve üzerine ekleyeceğiniz soslarla zenginleşir. İster domates soslu, ister pesto veya tereyağlı adaçayı ile servis edebileceğiniz bu tarif, İtalyan sofralarının sıcaklığını evinize taşır. Adım adım anlatımı ve püf noktalarıyla herkesin başarıyla yapabileceği bir ana yemek alternatifi.
- Süre: 40 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: italyanmutfağı.com
Malzemeler
- gram patates
- gram un
- adet yumurta
- tatlı kaşığı tuz
- çay kaşığı muskat rendesi