Akdeniz’in İncisi: Muhteşem İtalyan Fritto Misto Tarifi
Liguria kıyılarından gelen bu enfes deniz ürünleri karışımı, çıtır çıtır kızartılmış balık ve deniz mahsullerinin muhteşem bir lezzet şöleni. Aile sofralarının ve parti menülerinin vazgeçilmezi olan fritto misto, deniz mahsulleri severler için ideal bir başlangıç yemeği. Tarifin Hikayesi ve Kökeni Fritto misto, İtalya’nın Liguria bölgesinden gelen geleneksel bir deniz mahsulleri kızartması olup, özellikle Cenova ve […]
- Süre: 45 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: italyanmutfağı.com
Malzemeler
- karışık deniz ürünleri
- un
- adet yumurta
- soğuk soda
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı karabiber
- zeytinyağı
- adet limon
- Taze maydanoz