Melanzane alla Parmigiana
Aubergine, basilicum en kaas. Veel kaas. Wat wil je nog meer? Eet er een lekkere salade bij en je hebt een complete maaltijd.
- Porties: 2
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- aubergines
- passata
- ui
- tenen knoflook
- handje verse basilicum
- parmezaanse kaas
- bollen mozzarella
- peper en zout
- olie om in te bakken