Bacalhau à Brás
Voorbereidingstijd: 30 minuten, plus 24 uur weken Bereidingstijd: 35 minuten
- Porties: 4
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- bakkeljauw
- grote vastkokende aardappelen
- el extra vergine olijfolie
- grote witte ui
- vers laurierblad
- knoflookteentjes
- liter zonnebloemolie
- bosje platte peterselie
- eieren
- zwarte olijven zonder pit
- zout en peper