Baci cacio e pepe
I baci di dama li conosciamo (e amiamo) tutti, no? Ecco, i baci cacio e pepe sono un'(altra) versione salata della classica ricetta dolce. Facili da fare, sono perfetti come antipasto, aperitivo o per un buffet finger food, sono saporiti e si sciolgono letteralmente in bocca. Con questa dose ne verranno circa 12, ma il mio consiglio spassionato è di fare almeno doppia dose, perché vedrete che uno tira l'altro, come le ciliegie ;) Insomma, ora vi lascio alla ricetta e noi ci leggiamo più tardi!
- Porzioni: 12
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina di mandorle
- gr di pecorino
- gr di parmigiano
- albumi
- gr di mascarpone
- sale
- pepe