Insalata di patate con tonno e pomodorini

L'insalata di patate lesse è un piatto fresco ed estivo, perfetto per quelle giornate estive in cui non si ha voglia di cucinare. Basterà lessare le patate la mattina per la sera o il giorno prima per il giorno dopo e avremo già pronto l'ingrediente principale per questa ricetta! Aggiungere il tonno e i pomodorini sarà facile e indolore nonostante il caldo! nnnnnnnnInoltre le patate sono fonte di carboidrati complessi quindi non devono essere considerate una verdura ma associate alle verdure e possono sostituire il pane, se siete rimasti senza e non volete uscire a comprarlo! Nel mio caso ho realizzato questa ricetta approfittando delle patate autoprodotte in vaso sul terrazzo... sebbene poche come quantità la soddisfazione è tanta! nnnnnnnnIngredienti per insalata con patate, tonno e pomodorini (secondo gradimento)nnnnpatatetonno sott'olio pomodorini saleolio extravergine d'oliva nnnnPreparazione insalata fredda di patate con tonno e pomodorini nnnnEcco le patate appena raccolte dall…

• Porzioni: 4

Fonte: Idee ricette

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