Dinkel-2er-Hausbrot
Einfaches Dinkel-2er-Hausbrot mit Wildpflanzen - gesundes Vollkornbrot mit mildem Geschmack. Merkhilfe Zahl 2 macht Backen kinderleicht. Perfekt zum Ken…
- Portionen: 600
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Frischhefe <p>zerbröselt</p>
- Trinkwasser
- Dinkelvollkornmehl
- Dinkelmehl <p>glattes, in AT Type 700, in DE 630</p>
- EL Naturjoghurt
- EL Leinsamen <p>ganze</p>
- TL Brotgewürz
- TL Rapsöl
- Prisen Kräutersalz <p>kräftige Prisen</p>
- TL Honig