Pinsa Romana alla Carbonara

Pinsa Romana alla Carbonara

Corrado Di Marco è l'inventore del mix segreto di farine da cui si ottiene la Pinsa Romana. Come la Sacher Torte, anche per la Pinsa, si trovano nel web ricette che si avvicinano alla formula segreta che utilizzerò per preparare la mia Pinsa Romana. Esistono Pinse classiche, gourmet ed anche dolci. In questo ricetta vi propongo la Pinsa alla Carbonara del Maestro Daniele Nicosia.

Fonte: Al.ta Cucina

Importa nel mio ricettario

Ingredienti

  • Guanciale
  • Mozzarella
  • Uovo
  • Pecorino
  • Pepe
  • Farina di frumento
  • Farina di riso
  • Farina di soia
  • Acqua fredda
  • Lievito in polvere istantaneo
  • Sale
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale grosso
  • Rosmarino

Ricette simili

Ultime ricette

Sfoglia tutte le ricette