Gehaktballen in tomatensaus
Zelf malse Italiaanse gehaktballen maken? Ontdek dit recept met venkelzaad, Parmezaan en een rijke tomatensaus. Perfect met knapperig gebakken knoflookbrood!
- Tijd: 60 min
- Porties: 16
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- gr panko
- volle melk
- el olijfolie + extra om te bakken
- ui fijngesnipperd
- teentjes look geperst
- gr gehakt van varkensschouder
- ei
- gr Parmezaanse kaas
- gr peterselie fijngehakt
- tl venkelzaad licht gekneusd
- tl chilivlokken
- tl gemalen zwarte peper
- tl grof zout
- tomatenpassata
- à 360 ml water