Groentedip met feta, granaatappel en naanbrood
Deze geroosterde groentendip met feta en granaatappel is een echte smaakbom. Door de groenten te roosteren krijgen ze een diepe, zoete smaak die perfect samengaat met romige feta en frisse toppings. Ideaal als dip, lunch of borrelhapje.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- tomaten
- rode ui
- rode paprika's
- aubergine
- tenen knoflook
- gr feta
- tl za'atar
- enkele el granaatappelpitjes
- el platte peterselie fijngehakt
- peper
- zout
- olijfolie
- naanbrood