Schokoladen-Puddingcreme
Die Schokoladen-Puddingcreme ist eine köstliche und verführerische Creme auf Basis von Milch, Eigelb, Zucker, Mehl, Vanille und Zartbitterschokolade. Perfekt zum Füllen von Torten, Windbeuteln oder einfach zum Genießen pur. Ihr Ursprung ist ungewiss, doch die Puddingcreme gilt als eine der Säulen der italienischen Patisserie.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: emporion.it
Zutaten
- null Milch
- null Eigelb
- null Zucker
- null Mehl
- null Vanille
- null Zartbitterschokolade