Veganes Kürbisgratin mit Cottage Drops
Soul Food und erst noch vegan: Dieser Gratin mit Kürbis und veganen Cottage Drops wärmt Körper und Seele.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Butternut-Kürbis
- rote Zwiebeln
- Bund Rosmarin
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- veganer Hüttenkäse nature
- dl Sojarahm
- EL Kürbiskerne
- EL Paniermehl
- EL Olivenöl
- Prise Salz