Sauerkrautgratin mit Saucisson
Für alle Sauerkraut-Liebhaber. Mit diesem Gratin können sie das Sauerkraut das ganze Jahr geniessen. Die Saucisson gibt noch die gewisse Würze dazu.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Zwiebel
- mehlig kochende Kartoffeln
- gekochtes Sauerkraut
- EL Rapsöl oder Olivenöl
- Knoblauchzehe
- dl Weisswein
- TL Salz
- dl Saucen-Halbrahm
- EL getrocknete Heidelbeeren
- Waadtländer Saucisson