Käferbohnensalat
Käferbohnensalat mit Wildpflanzen und steirischem Kürbiskernöl - traditionelles Rezept aus der Steiermark. Feuerbohnen treffen auf essbare Wildkräuter.
- Portionen: 3
Quelle: Wildfind
Zutaten
- EL Apfelessig
- TL Trinkwasser
- Jungzwiebeln <p>Alternative: Schalotten</p>
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- gekochte Käferbohnen <p>sie werden aus 250 g getrockneten gekocht.<a href="https
- EL Kürbiskernöl <p>kann auch etwas mehr sein.</p>
- wandelbare passende Zutat <p>wie frisch geriebener <a href="https://www.wildfind