Rote Bete Carpaccio mit Chia- und Hanfsamen
Rote-Bete müssen nicht langweilig sein - als Carpaccio mit Chia- und Hanfsamen werden sie zur hippen Vorspeise.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Packungen SAINT AGUR®
- Rote Bete
- EL Chia-Samen
- EL Hanfsamen
- EL Olivenöl
- EL Balsamici, weiß
- TL Zitronensaft
- Prise Zucker
- Thymian
- Salz
- Pfeffer