《おつまみレシピ》缶詰アレンジ③ツナ缶チゲ
お肉のかわりにツナ缶を使ったチゲ鍋風の煮物です。ツナは油ごと使うとコクと旨味がアップ。カロリーが気になる人はノンオイルタイプを使ってもOK。ビールにぴったりです！
材料
- ツナ缶（油漬） 1缶
- キムチ 50g
- 絹ごし豆腐 1/2丁
- にら 1/5束
- 長ねぎ（青い部分） 1本分
- 水 300cc
- 鶏がらスープの素 小さじ2
- コチュジャン 小さじ2
- 醤油 大さじ1
- おろしにんにく（チューブでOK） 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
お肉のかわりにツナ缶を使ったチゲ鍋風の煮物です。ツナは油ごと使うとコクと旨味がアップ。カロリーが気になる人はノンオイルタイプを使ってもOK。ビールにぴったりです！