Kippenlevertjes met Rijst
Kippenlevertjes gaar koken, in blokjes snijden en roerbakken met ui, knoflook, madam jeanette peper, kouseband, paprika en selderij. Snesie foroe, pinda-satésaus en tomatenpuree geven de saus body, daarna sudderen tot alles gaar is. Gemengd door rijst die je volgens de moksie alesie methode bereidt, met eventueel aardappelsticks erbij. Ongeveer 45 minuten in totaal, waarvan zo'n 30 minuten kooktijd. Een stevige Surinaamse maaltijd die je in een pan klaarmaakt.
- Tijd: 45 min
- Porties: 2
Bron: De Chef, Nederlandse, Europese, Surinaamse en Indonesische recepten meer
Ingrediënten
- stuks madam jeanette peper
- kouseband
- theelepels knoflook
- eetlepels snesie foroe
- pinda-satésaus
- eetlepels olie
- takken selderij
- zout
- ui
- rode paprika
- theelepels tomatenpuree
- gram kippenlever
- rijst
- gram aardappelsticks