レタスとゆで卵のヨーグルトマヨサラダ
レタスとゆで卵をたっぷり使ったサラダです。塩もみした玉ねぎ、きゅうりがアクセントになり、マヨネーズとヨーグルトを合わせたさっぱりドレッシングでもりもり食べられます。シャキシャキしたレタスとこくのある卵の組み合わせ、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 卵 2個
- 水 適量
- 氷水 適量
- レタス 1/4玉
- 玉ねぎ 1/4個
- きゅうり 1/2本
- 塩 適量
- マヨネーズ 大さじ3
- プレーンヨーグルト 大さじ3
- 酢 大さじ1
- 塩こしょう 適量