Verdens beste focaccia
Har du prøvd Mari Hults oppskrift på eltefri focaccia? Dette er muligens verdens beste focaccia som du kommer til å ville bake igjen og igjen! Luftig og smakfullt, passer brødet til det meste, enten du trenger et tilbehør til en krydret gryte, frisk salat eller varm suppe. Server den sammen med hverdagsmiddagen, eller ha den som en del av festlig koldtbord på 17.mai. Lag oppskriften dagen før, så er det bare å steke den rett før servering. Deigen skal heves 12-18 timer (ikke inkludert i totaltid). 1 porsjon gir 1 brød.
- Tid: 45 min
Kilde: Veggisnytt
Ingredienser
- hvetemel
- ts tørrgjær
- ts salt
- dl vann
- stk soltørkede tomater
- ts tørket timian evt fersk finhakket
- dl olivenolje
- Havsalt