Reinsdyrgryte
Reinsdyrstek eller grytekjøtt av rein har masse smak, og egner seg perfekt sammen med andre markante smaker som einerbær, timian og geitost. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ss smør til steking
- reinsdyrstek i 3x3 cm biter
- bacon i små biter
- ts salt
- ts pepper
- stk. sjalottløk
- stk. knuste einebær
- kvist frisk timian
- boks vikingmelk
- dl kjøttbuljong eller vann
- ss mørk maisenna til jevning
- ss soyasaus
- skiver geitost
- ss ripsgelé
- ss hakket frisk persille