Pølsestroganoff
Pølsestroganoff med ris, her snakker vi middagsklassiker! Korvstroganoff som svenskene kaller det, er en populær og enkel hverdagsmiddag for hele familien. Inspirert av den originale, russiske stroganoffen: Den skandinaviske vrien med pølser og tomatsaus har gjort den til en kjær klassiker. Rask å lage og passer perfekt på travle hverdager: Mens risen koker, lager du gryten, og maten havner fort på bordet. Foretrekker du potetmos i stedet for ris, er det et minst like godt alternativ som garantert faller i smak. Få ingredienser og kort tid på kjøkkenet blir til en varm, mettende og smakfull vegansk middag!
- Tid: 30 min
Kilde: Veggisnytt
Ingredienser
- vegansk pølse skåret i biter
- gul løk ternet
- stk aromasopp skivet
- paprika finhakket
- fedd hvitløk revet eller finhakket
- vegansk fløte
- tomatpuré
- ts paprikapulver
- basmatiris
- Salt og pepper etter smak
- litt fersk persille til servering