Sukiyaki
Japanse hotpot met rundvlees
- Porties: 4
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- mager rundvlees met een beetje vet
- pakje shirataki-noedels
- pakje shimeji-paddenstoelen of enoki
- pakje tofu
- prei
- chinese kool
- wortel
- shiitake-paddenstoelen
- eieren
- pakketjes udon noodles
- dashi of water
- sake
- sojasaus
- el rietsuiker