Bestes Reisgericht: Sansibar Pilau

Das auf Sansibar zubereitete Pilau gehört zu den gut gewürzten, reichhaltigen Reis-Gerichten, die zu Festtagen serviert werden. Es kann wahlweise mit Fisch, Fleisch oder auch vegetarisch zubereitet werden. Das Geschmackserlebnis wird bestimmt durch die Vielfalt der Gewürze Sansibars.

• Zeit: 20 Min.
• Portionen: 6

Quelle: Blue Spices Zanzibar

In mein Kochbuch importieren