Lammspiesse mit rohem Spargelsalat
Zartes Lammnierstück mit Peperoni und Zwiebeln am Spiess, dazu ein Salat aus rohen weissen und grünen Spargeln – das ist ein Festessen auch für Gäste.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Peperoni
- Lammnierstücke
- rote Zwiebeln
- EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Ras al-Hanout
- grüne Spargeln
- weisse Spargeln
- Limette
- Bund Petersilie
- roter Peperoncino
- Pitabrote