Risotto zucca gorgonzola e taralli sbriciolati
Risotto zucca gorgonzola e taralli sbriciolati
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Zucca gialla
- Gorgonzola
- Latte
- Burro
- spicchio Aglio
- Rosmarino
- Sale
- Pepe
- Pecorino romano o parmigiano reggiano a piacere
- Olio extravergine d'oliva
- Taralli
- Brodo vegetale
- lt Acqua
- Sedano
- Cipolle
- Carote
- Prezzemolo
- Cialda di corallo
- Olio di semi
- Maizena
- Acqua