Eggs florentine
Eggs florentine, uit het kookboek 'World of veggies' van Mirjam Leslie - Pringle> kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 35 min
- Porties: 2
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- milde olijfolie, om in te bakken
- spinazie
- wittewijnazijn
- verse eieren
- Engelse ontbijtmuffins of beschuitbollen, overdwars doorgesneden
- eetlepel citroensap
- eierdooier
- theelepel mosterd
- boter, gesmolten
- boter, om mee in te smeren
- theelepel nootmuskaat, gemalen