Paneer sandwich
Probeer deze paneer sandwich met een Indiase twist. We gebruiken zachte paneer, kruiden het met tandoori specerijen en bakken het tot het mooi goudbruin is. Daarna vullen we de sandwich met romige avocado, knapperige sla en ingelegde rode uien tussen geroosterd brood. Neem een hap en geniet van de mix van warme specerijen en verse ingrediënten. Perfect voor een snelle maaltijd of een verrassende versie van de klassieke sandwich.
- Tijd: 10 min
- Porties: 2
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- el plantaardige olie
- paneer
- boter
- el tandoori kruiden
- ambachtelijke sneetjes brood, 1½ cm dik
- mayonaise naar smaak
- grote bladeren romaine sla
- avocado, in de lengte gesneden
- Snel ingelegde rode uien naar smaak
- Dijonmosterd naar smaak