Rollitos de Primavera Vietnamitas con Papaya Verde: Aperitivo Vegano y Sin Gluten
Descubre cómo hacer rollitos de primavera vietnamitas con papaya verde. Receta vegana, sin gluten y llena de frescura. ¡Ideal para aperitivos!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 6
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- unidad de papel de arroz para rollitos de primavera
- gr de papaya verde
- unidad de aguacate maduro
- unidad de zanahoria morada
- gr de germinados de lentejas
- unidad de hojas de menta fresca
- unidad de hojas de cilantro fresco
- unidad de hojas de albahaca tailandesa
- gr de cacahuetes tostados sin sal
- cucharada de salsa de tamarindo vegana
- cucharada de salsa de soja sin gluten
- cucharada de jugo de lima fresco
- cucharada de miel de agave o sirope de arce
- cucharadita de aceite de sésamo tostado
- cucharadita de semillas de sésamo negro
- cucharadita de pimienta de cayena en polvo