レンジで簡単!とろーりなめらか黒蜜きな粉ムース

レンジで簡単!とろーりなめらか黒蜜きな粉ムース

ゼライスが完全に溶けるようにしっかりと混ぜてください。分量外のホイップクリームは余った生クリームを砂糖と合わせて泡立て、口金を入れた絞り袋に入れて絞れば、生クリームの無駄がなく、ムースの見た目も豪華になります。(生クリーム100mlに対して砂糖8gが目安です)

出典: Umios

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材料

  • ゼライス 5g
  • 生クリーム 100ml
  • 牛乳 200ml
  • 黒蜜 40g
  • きな粉 少々
  • 黒蜜 少々

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