Crostino toscano ai fegatini
Il paté di fegatini di pollo della tradizione toscana, spalmato caldo su fette di pane abbrustolito.
- Tempo: 65 min
- Porzioni: 6
Fonte: cookin.it
Ingredienti
- Fegatini di pollo
- Macinato di manzo
- Cipolla
- Carota
- Gambo di sedano
- Spicchio d'aglio
- cucchiaio Capperi dissalati
- cucchiaio Concentrato di pomodoro
- Spicchio di mela
- cucchiaino Pasta d'acciughe
- Burro
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pane toscano