Saumon mariné à l’aneth et fenouil grillé – recette facile et savoureuse

Saumon mariné à l’aneth et fenouil grillé – recette facile et savoureuse

Saumon mariné à l’aneth et fenouil grillé – recette facile et savoureuse

Source: Les épices curieuses

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Ingrédients

  • Pour le saumon
  • filets de saumon, bien épais et sans peau
  • cuillère à soupe d’aneth sauvage séché Les Épices Curieuses
  • Le zeste d’un citron bio
  • cuillère à soupe de sucre roux
  • cuillère à soupe de sel
  • filet d’huile d’olive vierge
  • Poivre noir en grains fraîchement concassé
  • Pour les légumes grillés
  • petit bulbe de fenouil, tranché finement
  • cuillère à café de graines de fenouil de Sicile Les Épices Curieuses
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

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