アーモンドとアンチョビのトマトパスタ

アーモンドとアンチョビのトマトパスタ

アーモンドとアンチョビのトマトパスタ(パスタ・麺・パン)は赤, 白, スパークリングワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。アーモンドとカシューナッツの香ばしさと樽熟成由来のコクのあるワインを合わせると良...

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • パスタ 200g
  • 無塩アーモンド 大さじ2
  • 無塩カシューナッツ 大さじ2
  • アンチョビフィレ 2切れ
  • ベーコン 40g
  • ニンニク 1片
  • バター 30g
  • トマト缶 1缶
  • 赤ワイン 大さじ2
  • バジル 6枚
  • オリーヴオイル 適量
  • ブラックペッパー 少々

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