Grillet laks
Laks på grillen er en sommerfavorit – især når den grillede laks serveres ude på terrassen. For det bedste resultat bør du grille laksen på skindsiden, da skindet beskytter det saftige laksekød mod at brænde på og samtidig holder det samlet. Uanset om du laver laks på grill eller laks på gasgrill, er denne opskrift med en frisk marinade af citronsaft og honning perfekt – den sød-syrlige smag passer nemlig perfekt til grillet laks og fremhæver fiskens naturlige fedme. Nyd retten sammen med nye kartofler, salat og hjemmebagt brød.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- spsk friskpresset citronsaft
- spsk flydende honning
- spsk olivenolie
- tsk groft salt
- laksefileter a 150 g