Favini
I biscotti favini o brazadlin ferraresi provengono da una ricetta presente nella mia famiglia da molte generazioni. Molto conosciuti nella mia zona dell'alto ferrarese sono molto buoni per essere inzuppati nel latte o mangiati così.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: Sapori Ferraresi
Ingredienti
- gr Farina 00
- gr Zucchero semolato
- gr burro
- Liquore Anice
- nm uova
- gr lievito per dolci
- gr sale fino
- gr bicarbonato