Receta de Milanesas de berenjena y zapallitos
Zapallo es como se conoce en Chile a lo que en muchas partes de Europa y América se le llama calabacín; y el zapallito es como una calabaza verde y pequeña. Teniendo esto en cuenta, ya puedes alistar todos los ingredientes para preparar unas ricas milanesas vegetales así que manos a la obra y ¡buen provecho!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- BERENJENA GRANDE
- O 4 ZAPALLITOS
- HUEVOS GRANDES BATIDOS
- PEREJIL PICADO FINO
- SAL
- PIMIENTA
- AJO PICADO
- PAN RALLADO