Poussin met prei, vermout en dille
De malse poussin is uitermate geschikt om te vullen. Lekker met prei en een saus van vermouth.
- Tijd: 85 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- poussins
- citroen
- tenen knoflook
- el milde olijfolie
- el ongezouten roomboter
- vermouth extra dry
- stronken verse preien
- kappertjes
- crème fraîche
- verse dille