LA recette de la pâte brisée inratable

Quatre ingrédients (farine, beurre, eau, sel) et pourtant une pâte sur deux finit dure comme du carton ou se rétracte au four. La recette n'y est pour rien : tout se joue sur la température et le geste.

• Temps: 45 min
• Portions: 1

Source: 100g.fr

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