Recette de la Fabada Asturiana
La Fabada Asturiana est un ragoût espagnol traditionnel à base de haricots blancs, de chorizo, souvent accompagné de saucisses et de jambon.
- Portions: 6
Source: SoFoodMag
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Ingrédients
- de haricots blancs secs
- chorizos
- morcillas
- de lard fumé
- oignon
- gousses d'ail
- feuille de laurier
- cuillère à café de paprika doux
- Sel et poivre au goût
- Eau