COWBOY-KEITTO
Cowboy-keitto on ruotsalaisten kotikokkien lemppariruokia, alunperin jauhelihasta tehtävä kermaisen tomaattinen soppa. Kasviskapinan versio valmistetaan soijarouheesta ja se on paitsi helppotekoista, myös superherkullista!
- Aika: 40 min
- Annokset: 6
Lähde: kasviskapina.fi
Ainekset
- sipuli
- valkosipulinkynttä
- perunoita
- iso paprika
- rkl öljyä
- dl soijarouhetta
- rkl soijakastiketta
- tl jauhelihamaustetta
- vettä
- rkl tomaattipyrettä
- tl paprikajauhetta
- tl kuivattua oreganoa
- prk säilykepapuja
- kasvisliemikuutiota
- dl kaurakermaa
- suolaa, mustapippuria