Ceviche de Corazón de Alcachofa con Limón y Cilantro: Entrante Vegano y Sin Gluten en 10 Minutos
Descubre cómo hacer ceviche de corazón de alcachofa con limón y cilantro. Receta vegana, sin gluten y en 10 minutos. ¡Sorprende a todos!
- Tiempo: 10 min
- Raciones: 2
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- unidad de corazones de alcachofa frescos
- de jugo de **limón** verde fresco
- de jugo de **limón** amarillo
- de cilantro fresco picado
- diente de ajo morado
- de cebolla roja en juliana fina
- de ají amarillo molido
- de pimienta negra recién molida
- de **sal** marina
- de aceite de oliva virgen extra
- de pizca de comino en polvo
- unidad de hojas de lechuga morada
- de palta en cubos