Poulet mijoté à l'orientale : recette facile et rapide

Poulet mijoté à l'orientale : recette facile et rapide

Dans un monde où la cuisine fusionne les cultures et les saveurs, le poulet mijoté à l'orientale se démarque par son mélange harmonieux d'épices et d'ingrédients qui évoquent les senteurs de l'Orient. Ce plat, à la fois réconfortant et raffiné, est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Facile à préparer, il invite à la découverte de nouvelles saveurs tout en restant accessible aux cuisiniers amateurs.

Source: Graine d'épices

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Ingrédients

  • grammes poulet en morceaux
  • cuillères à soupe huile d'olive
  • cuillère à café cumin moulu
  • cuillère à café curcuma
  • bâton cannelle
  • cuillère à café gingembre moulu
  • gousses ail
  • pièce oignon
  • millilitres bouillon de volaille
  • grammes olives vertes
  • pièce citron confit
  • cuillère à soupe coriandre séchée
  • sel et poivre

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