Spaghetti pesto di zucchine, crema di scamorza e pancotto al profumo di alici
Un primo piatto dal profumo estivo ma con un tocco cremoso
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- spicchio Aglio
- fetta Pane vecchio
- Zucchina grande
- Alici
- Olio evo
- Sale
- Pepe
- Spaghetti fritti
- Scamorza bianca
- Pistacchi
- Parmigiano reggiano dop
- Panna da cucina