Salsa: Fondo bruno
Sallsa fondo bruno con bacche di ginepro, pepe , vino rosso , salvia , rosmarino e alloro.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Succhi e scarti della carne
- Bacche di ginepro
- Pepe
- Sale
- Concentrato di pomodoro
- Vino rosso (13
- Alloro
- Salvia
- Rosmarino
- Zucchero