Kuskuslu Kısır
Kısır; bulgurla yapılan yiyeceklerin en popüler olanıdır desek yanlış olmaz herhalde. Elinizin altında bulgur olmasa da, kısırdan vazgeçmek zorunda değilsiniz. İnce bulgura benzeyen kuskusla da nefis bir kısır yapabilirsiniz. İşte tarifi!
- Süre: 40 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: Mutfaktan Sofraya
Malzemeler
- kuskus
- sıcak su
- kuru soğan
- kırmızı biber
- taze soğan
- yemek kaşığı domates salçası
- yemek kaşığı biber salçası
- yemek kaşığı kadar ince kıyılmış maydanoz
- limon suyu
- yemek kaşığı nar ekşisi
- Ağız tadınıza uygun baharatlar
- Yeter miktarda tuz
- çay bardağı zeytinyağı