Unsuz Kırmızı Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası; Anadolu mutfağında üç öğün tüketilebilen tam bir klasik! Evde yapılanın tadı ayrı, lokantada içtiğinizin tadı ayrı güzel olan çorba. Lokantada içilen mercimek çorbasının tadı o kadar farklıdır ki, bazı tariflerde "Lokanta Usulü" diye özellikle belirtilir. Bu tarifte mercimek çorbasını en pratik ve bir o kadar da lezzetli şekilde yapacağız.
- Süre: 40 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: Mutfaktan Sofraya
Malzemeler
- kırmızı mercimek
- kuru soğan
- diş sarımsak
- su
- yemek kaşığı tereyağı
- yemek kaşığı sıvıyağ
- tatlı kaşığı tuz
- tatlı kaşığı kimyon
- tatlı kaşığı kuru nane
- tatlı kaşığı kırmızı toz biber