Cookies Brownie Vegano
Una ricetta di Katarina Cernelj tradotta da Francesco Saccomandi, che insegna anche come si fa a far venire dei biscotti perfettamente rotondi, che riporto nella descrizione. Sono dei Biscotti Brownie Vegani con una crosticina croccante e un interno cremoso e molto cioccolatoso, si preparano rapidamente con ingredienti che disponiamo normalmente nella credenza di casa, si possono preparare con farina normale o senza glutine come ho fatto io.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 12
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cioccolato fondente
- Olio di semi di girasole
- Acqua
- Farina “00” o mix gluten free
- Cacao amaro in polvere
- cucchiaino Lievito per dolci
- pizzico Sale
- Zucchero di canna