Brazuelo de cerdo al horno con papas
El brazuelo de cerdo al horno con papas es un platillo exquisito, cocido lentamente para resaltar su suculencia y suavidad. Las hierbas aromáticas y el sofrito aportan un sabor especial, mientras que el horno termina de crear una textura irresistible. Un deleite para los amantes de la carne de cerdo. Una deliciosa opción para compartir en reuniones especiales.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 2
Fuente: recetas-italia.com
Ingredientes
- Gramo Brazuelo de cerdo
- Gramo Papas pequeñas
- Unidad Zanahoria
- Unidad Rama de apio de rama
- Unidad Cebolla pequeña
- Unidad Diente de ajo
- Pizca Sal
- Gramo Aceite de oliva extra virgen
- Unidad Salvia
- Unidad Ramilletes de romero
- Gramo Agua
- Taza Vino rojo
- Unidad Hojas de laurel
- Pizca Pimienta