Cebiche Peruano Auténtico: Receta con Pescado Fresco y Leche de Tigre Tradicional
Aprende a preparar cebiche peruano auténtico con **pescado fresco** y leche de tigre. Receta tradicional, paso a paso, en 20 minutos. ¡Sorprende a todos!
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de filetes de **corvina** o **lenguado** fresco
- unidad de limones verdes
- unidad de ají limo o rocoto
- unidad de cebolla roja
- manojo de culantro o cilantro fresco
- diente de ajo
- trozo de jengibre fresco
- rama de apio
- gr de camote
- taza de choclo
- taza de cancha serrana
- cucharadita de sal
- cucharadita de pimienta negra