Albóndigas con champiñones
Albóndigas con champiñones a la italiana, un plato reconfortante lleno de sabor, con albóndigas doradas y un delicioso salteado de champiñones, cebolla, jamón y vino, todo horneado para una textura perfecta.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-italia.com
Ingredientes
- Gramo Carne picada de ternera
- Gramo Queso parmesano rallado
- Huevos
- Rebanadas de pan molde
- Gramo Alcaparras
- Gramo Queso emmental
- Leche
- Orégano
- Pizca Pimienta
- Cebolla
- Gramo Champiñones
- Gramo Jamón cocido
- Gramo Aceitunas verdes
- Taza Vino blanco
- Perejil
- Pizca Sal
- Aceite